餐饮财务报表怎么做

餐饮财务报表主要包括以下几个部份：

一、收入和支出；二、现金流量表；三、资产负债表。以下是如何制作这些报表的详细步骤：

1、收入和支出：

a.列出所有收入来源，包括销售商品或服务的收入，租金收入等。

b.列出所有支出，包括原材料本钱、员工工资、水电费、租金、营销费用等。

c.计算总收入和总支出，并计算利润（总收入-总支出）。

2、现金流量表：

a.列出所有现金流活动，包括现金收入、现金支出和现金余额。

b.计算经营活动产生的现金流入和流出，投资活动产生的现金流入和流出，和筹资活动产生的现金流入和流出。

c.计算净现金流量（现金流入-现金流出）。

3、资产负债表：

a.列出所有资产，包括现金、应收账款、存货、装备、房地产等。

b.列出所有负债，包括应付账款、应付利息、长时间债务等。

c.计算总资产和总负债，并计算净资产（总资产-总负债）。

注意：以上内容步骤仅供参考，具体做法可能因地区和公司范围而有所不同。建议根据所在地区的会计准则和公司的实际情况进行调剂。如有需要，可以寻求专业会计师的帮助。

菜鸟求餐厅Excel全套的财务报表

1、首先，我们给财务报表打上基础的分类，比如家庭成员，支出分类，收入分类等。

2、接着是按照家庭每个成员的实际收支情况进行录入，填上具体收支数据。

3、然后，我们点开fx公式，选择求和公式sum，我们先竖向算一下每一项开支。

4、进入公式函数参数设置后，修改求和范围区域，我们选择B3：B6。

5、接着在第一个求和公式的右下点住，向右拉，自动把右侧公式填满。

6、接着，我们把右边，每一个家庭成员的收支及计算出来，公式=收入-支出。具体可以参照下图。

7、最后，我们把表格加上边框，整理下表格的形态，让表格美观起来。

餐饮业会计主要的会计报表有如下几种：

1.资产负债表（年、季、月）；

2.利润表（年、季、月）；

3.现金流量表（年度）；

4.利润分配表（年）；

5.资产减值准备明细表（年度）；

6.股东权益增减变动表（年度）；

7.固定资产增减变化表（月）；

8.现金出纳月终盘存表（月）；

9.应收、应付和预付款项明细表（月）。

餐饮业会计工作报表

财务报表1

序号科目营业收入营业成本毛利润毛利率%量化同比上月同比备注

1、主营业务收入

2、菜品类

3——主菜品

4——荤菜

5——素菜

6——锅底收入

7——蘸水

8——小吃收入

92、酒水类

10——白酒

11——啤酒

12——红酒

13—鲜榨收入

14——饮料

15——香烟

163、茶楼

174、其他类

18——餐巾纸

19——消毒筷

20合计

21折扣

22赠送

23代金卷

24抹零

25优惠合计

26总合计

说明：

费用明细表2

序号科目金额序号科目金额

1二、日常费用支出26固定资产投入

2房租2194027税金

3工资28清洁费(不动)108

4奖金、福利29

5水费30

6电费31

7液化气32

8柴油33

9煤球34

10员工寝室65035

11员工餐36

12广告宣传费37

13办公费38

14维修费39

15低值易耗40

16电话费41

17运输/停车/车费42

18招待费43

19洗涤费44

20培训费45

21促销费46

22汽油费47

23考察费48

24差旅费49

25合计50