豆粕是什么
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豆粕是大豆加工过程当中提取油脂后剩下的残渣,通经常使用作动物饲料或植物肥料。它含有丰富的蛋白质、纤维和矿物资,对植物生长有很好的增进作用。
豆粕是什么
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
目前期货市场上所谓的豆粕即为一品浸豆粕。二浸豆粕主要应用于饲料和化肥。
大师请进做饲料中的豆粕是什么豆?
植物性蛋白质饲料。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,又称大豆粕,按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕,其中以浸提法提取油后的副产品为一浸豆粕,先以压榨取油,再经过浸提工序得到的副产品称为二浸豆粕,所以豆粕属于植物性蛋白质饲料。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同,可以分为浸提豆粕和机榨豆饼二种。如今几乎所有加工工厂都采用化学浸出法。其中己烷浸出法,约有1%的豆油残留在豆粕中。这种新的己烷浸出法,首先把大豆破碎、压片、浸出豆油之后,用蒸发法分离出溶剂留作重复使用。得到的毛油再经过除臭和脱色用作食用。提炼出豆油并蒸发出溶剂后留下的是豆粕。豆粕经烘烤和粉碎成为含有44%蛋白质的粉状粕。若加工前先去皮,则可得到蛋白质含量约为48%的豆粕。用机榨法,现在是通过液压榨取法从大豆中提取豆油和大豆饼,使用这个方法有4-15%的豆油残留在加工后的大豆中,其付产品为饼状,不叫豆粕叫豆饼。大豆饼的粗脂肪的含量为5.4%,浸提的豆粕仅1.9%。豆饼粗蛋白含量为40.9%,而浸提的豆粕-般为43.5%。豆粕或豆饼是植料蛋白饲料之王。原因是氨基酸含量较全面而均衡。黄豆不能生喂,因含有胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素、致甲状腺肿大因子、肠道胀气因子、抗维生素因子、皂角苷等多种抗营养因子,单胃动物采食后可引起生长停滞、胰腺增生、腹泻等.要蒸、煮、炒熟后喂效果很好。仔猪用量在20%以下,生长肥育猪控制在10%左右。
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